En muchas oportunidades el ganadero comete un error: confunde el manejo de los animales, con la administración del negocio de tener animales. Manejar los animales es “manipularlos”; pasarlos de un potrero a otro, ordeñar las vacas, castrar los terneros, aplicar las vacunas, controlar los parásitos externos e internos, auxiliar a las hembras en partos difíciles, [...]